近日,STIF2022第三届国际科创节暨DSC2022国际数字服务大会(简称:STIF国际科创节暨数服会)在上海举办。在STIF奖项评选中,社区餐饮数字化零售新物种锅圈食汇获评“2022年度高成长性企业”。
作为科技创新与数字化服务领域最具影响力的年度盛会之一,STIF国际科创节暨数服会以“数字引擎 智造未来”为主题,汇聚超过300家全球科技创新头部品牌,全面展示科创成果,传递科创精神。同时,邀请了来自全球的企业家、科学家、投资人以及跨领域精英,聚焦科技最新发展趋势,以及全球范围内科技新技术、新应用,分享前沿观点、进行深度碰撞。
除了业内翘楚、专家学者的共创交流外,此次活动还颁发了人物奖、综合奖、单项奖、产品奖以及特别奖五大类奖项。上述奖项评选围绕“创新力、影响力、推动力、社会责任、前瞻性”等主要评选指标。其中,在单项奖中,锅圈食汇凭借深耕在家吃饭赛道,精细化品类运营和模式创新,高成长性凸显,荣膺“2022年度高成长性企业”。
资料显示,锅圈食汇创立于2017年,是一家围绕在家吃饭场景,深耕社区预制食材的新零售企业。锅圈食汇从火锅和烧烤两个核心优势品类出发,不断拓展至卤味、一人食、快手菜、饮品、西餐、生鲜八大场景,开辟出了“买菜回家做饭”和“外卖到家”之外的第三种居家餐饮解决方案。历经五年多发展,锅圈已然成为社区餐饮数字新零售的代表企业之一。

据悉,锅圈创新打造全场景品类,满足居家或户外,一人食或聚餐,一日三餐或周末大餐等多元化需求,一站式提供在家吃饭所需的便利预制食材、预制配料以及下厨工具等产品,依托模式创新和前瞻性布局,锅圈迅速渗透至社区,布局超9000家门店,覆盖了全国一线至六线城市。
与此同时,锅圈通过拓展线下社区门店和线上平台融合的全渠道发展模式,以及高效赋能的数字化管理体系,用数字化重构供应链,以数字化系统赋能线上线下一体化协同,进一步提高服务效率,多快好省地服务好亿万老百姓的一日三餐,从而迅速占领消费者心智。
此外,锅圈还也以社会责任为己任,助力上游产业经济发展。凭借多年的供应链管理经验和规模化优势,锅圈为上游产业链及上游产地的农业和农副产品提供发展机会,以专家技术支持当地产业升级,带动当地经济发展,促进乡村就业,推动乡村振兴和实体经济的发展。
据京东消费及产业发展研究院联合京东超市发布的《2022年预制菜线上消费趋势洞察报告》显示,用户在首次购买预制菜时的关注点TOP3分别是品牌、菜系和食用方法。而在复购时,消费者关注点TOP3为口感、口味和新鲜度。
对此,分析人士指出,当前餐饮新零售、预制菜品牌众多。以锅圈为代表的拥有创新力、高品质产品以及高成长性的品牌,不仅可以持续获得广泛的消费者认可,还将推动餐饮新零售行业和预制菜产业升级,影响力深远。
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